拣货作业的目的也就在于正确且迅速地集合客户所订购的商品。
由实际的作业情形可将拣货作业的过程概分为下列四个部份:
(1) 拣货资料的形成
(2) 行走或搬运(Travel or Move)
进行拣货时,欲拣取之货品必须出现在拣货员面前,此一工作达成的方式可概分为两类,一是人至物的方式,其次是物至人的方式。
(a) 人至物:
拣货员藉由步行或搭乘拣货车辆到达货品储存位置的方式。
(b) 物至人:
拣取者于固定位置内作业,无须去寻找商品的储存位置。此一方式的主要特点在于货品采动态的储存方式,如轻负载自动仓储、旋转自动仓储等。
(3) 拣取(Pick)
(4) 分类与集中(Sort and Accumulate)